チーズパンをホームべーカリーで
私の主食パンが無いので、慌てて焼いたのが、このチーズパン(^^)
中にチーズを入れるはずが、ピッと押して、買い物へ自転車
1時間以内に帰ってこようと思ってたのに、ちと遠くまで買い物へ行ってしまって・・・自転車
具材を入れるコールの時には帰って来れなく(^^;
帰ってきたときには2次発酵の途中パン
ピザ用チーズを上からまぶしてしばらく・・・目
すると、ホームべーカリー窓までピッタリくっついてしまいました(*⌒∇⌒*)
チーズって発酵を促進するみたいですね(^^;
って、発酵食品だったことを忘れてる。
でも、さまして食べるとそとカリカリ、中ふんわり(^^)
かなり私、この味この食感にハマってしまいましたo(*^・^*)
でもね・・・洗物がかなり大変。
だって、チーズが下に散るわ、、ホームベーカリーの天井にはベッタリくっついてるから、取り難いわ(t-t)
でも、おいしさには勝てないからまた作ると思いますけど(*⌒∇⌒*)v
他、何かまぶしてみようかな。
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